Cuvée du Marot 2000
Côtes du Rhône Visan Village rouge 2000
Description :
Côtes du Rhône Visan Village rouge - 15000 Magnums de cette cuvée sélectionnée parmi les meilleures du millésime, sont emmurés et revoient le jour un an plus tard à l'occasion de la fête du vin (le 2ème Samedi de Juillet).
Terroir :
Sol calcaire très caillouteux en surface.
Coteaux exposés plein sud.
Cépages :
Grenache - Mourvèdre - Syrah.
Vieilles vignes vendangées à la main.
Vinification :
Traditionnelle. Cuvaison longue 12 à 15 jours.
Température de vinification de 30°C.
Elevée durant un an dans les caves du château et libérée lors du chapitre d'été 2002.
Dégustation :
Belle robe pourpre, nez de petits fruits rouges confiturés, long en bouche avec persistance des arômes de fruits rouges et une note épicée. Vin bien structuré, élégant, aux tanins fins et soyeux.
Mets et vins :
Il aime la bonne chère, la viande rouge, la daube d'agneau, le magret de canard aux pommes,le gibier en sauce, les civets et les fromages.
Coup de coeur de "l'Accent de Provence" février-mars 2003.
Sélectionnée par "Millésimes" 2003.
"Guide des vins de propriété de Gilbert et Gaillard" et le Guide "Vins et Santé" 2009.
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Les 3 bouteilles de 150 cl - Année 2000
Prix en euros : 57.6 € TTC
soit 377.83 Francs
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