Cuvée du Marot 2001
Côtes du Rhône Visan Village rouge 2001
Description :
Côtes du Rhône Visan Village rouge - 15000 Magnums de cette cuvée sélectionnée parmi les meilleures du millésime, sont emmurés et revoient le jour un an plus tard à l'occasion de la fête du vin (le 2ème Samedi de Juillet).
Terroir :
Sol calcaire très caillouteux en surface.
Coteaux exposés plein sud.
Cépages :
Grenache - Mourvèdre - Syrah.
Vieilles vignes vendangées à la main.
Vinification :
Traditionnelle. Cuvaison longue 12 à 15 jours.
Température de vinification de 30°C.
Cuvée élevée durant un an dans les caves du Château et libérée à l'occasion du chapitre d'été 2003.
Dégustation :
Belle robe pourpre, nez de petits fruits rouges confiturés, long en bouche avec persistance des arômes de fruits rouges et une note épicée. Vin bien structuré, élégant, aux tanins fins et soyeux.
Mets et vins :
Il aime la bonne chère, la viande rouge, la daube d'agneau, le magret de canard aux pommes, le gibier en sauce, les civets et les fromages.
Sélectionnée par "Millésimes" 2003, "Vins Magazine" été 2005 (86/100) , le Guide Dussert-Gerber des vins de France 2005 et 2007, le guide GaultMillau le Vin 2006 (87/100) et le Guide "Vins et Santé" 2009.
86/100 dans le Guide des Vins Gilbert et Gaillard 2006.
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Les 3 bouteilles de 150 cl - Année 2001
Prix en euros : 55.2 € TTC
soit 362.09 Francs
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